+14 °CПодмосковные врачи предупреждают: мухоморы опасны для жизни и здоровья
02 авг. 2019 г., 14:15
Просмотры: 360
В Сети появилось огромное количество видео, где представители интернет-сообщества рекомендуют людям есть мухоморы.
«Если их правильно вываривать, — говорится в видео, — то никакого вреда для здоровья не будет».
Как на самом деле стоит относиться к мухоморам, рассказывает врач анестезиолог-реаниматолог Анна Зацепина:
«Термическая обработка никаким образом не влияет на яды, которые содержатся в мухоморах. Поэтому разницы нет, съели этот гриб термически обработанным или необработанным».
К сожалению, отметила врач, летальность при отравлении мухоморами является достаточно высокой. По статистике один из трёх человек, попробовавших мухоморы, получает опасное для жизни отравление.
«Симптомы отравления красно-белыми грибами проявляются спустя один-два часа после употребления. Поначалу они типичны для любого пищевого отравления: боли в животе, тошнота, рвота и диарея. Но есть и специфический признак — изменение поведения. Пациент, который отравился мухоморами, ведет себя, словно в состоянии алкогольного опьянения. Начинаются галлюцинации, возможны нарушения сна вплоть до утраты сознания. Сильное отравление характеризуют низкий пульс и снижение давления.
Если после приёма каких-либо грибов в пищу вы обнаружили такие симптомы, необходимо сразу вызвать бригаду скорой помощи. Подобные
симптомы всегда свидетельствуют об опасности для жизни и здоровья. До приезда врачей можно самостоятельно промыть желудок и вызвать рвоту, но только если человек в сознании. В случае, если развились осложнения, то возможны серьёзные медицинские вмешательства, вплоть до подключения аппарата искусственной почки», — рассказала Анна Зацепина.
Фото: pixiv.com
