Сладкоежкам придется не сладко: торты в России подорожали на 20%

20 ноября 2023, 11:19

Экономика

Сладкоежкам придется не сладко: торты в России подорожали на 20%

Цены на торты в России выросли на 20%

Pixabay/Moroznaya_Photo

Pixabay/Moroznaya_Photo

Стоимость тортов в России выросла на 20%, что вызвано увеличением цен на ингредиенты для их приготовления. Об этом пишет Telegram-канал SHOT, ссылаясь на источник в одном из кондитерских производств.
Эксперты объясняют, что удорожание тортов стало результатом роста стоимости необходимых для них продуктов. В частности, подорожали молоко, сливочное масло и сливки 33%-й жирности. Как отмечается, их цены увеличились на 10-15%.
Кроме того, на стоимости кондитерских изделий отражаются издержки от логистики.
При этом изготовители тортов не хотят переходить на более дешевые ингредиенты, чтобы таким способом снизить стоимость конечного изделия. Во-первых, это отразится на вкусе лакомства, а во-вторых, все равно не поможет удержать цены.

«Если мы хотим вкусный торт, он будет стоить от 1000 рублей за 500-600 грамм. Заменить на альтернативное — это значит пальмовое масло. Мы сейчас все думаем о здоровье, и никто этого делать не будет»,

— приводит SHOT слова бренд-шефа «ВкусВилл» Елены Ландэ.

Цены на торты, считают эксперты, могут расти и дальше.

#Подробности

#Общество

Лента новостей
НовостиСтатьиРубрикиТемыАрхивДокументы
Мы в соцсетях:
Сетевое издание "Авиаград Жуковский". Доменное имя INZHUKOVSKIY.RU. Учредитель: ГАУ МО "Издательский дом "Подмосковье". Запись о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 74405 от 23.11.2018г. Выдано Роскомнадзором. Директор - Герасименко С.А. Главный редактор - Попов И.А. 143500, Московская область, г. Истра, ул. Рябкина, д.1, помещ.12. Контакты редакции: тел.: +7(495) 223-35-11, e-mail: mosregtoday@yandex.ru. При цитировании электронными ресурсами обязательна гиперссылка на сайт https://inzhukovskiy.ru. Настоящий ресурс содержит материалы возрастного ценза 16+.

Медиапорталы Подмосковья