24 января во всем мире отмечался День эскимо.

«Московская область – лидер по многим направлениям пищевой промышленности: по производству макарон, кисломолочных продуктов, сыра, в том числе и передовик по производству мороженого. За 11 месяцев 2022 года в Московской области было произведено более 91,6 тысяч тонн мороженого», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.

В регионе сливочно-шоколадный десерт производят десятки предприятий. Одно из самых крупных - компании “Чистая линия”, которая выпускает около 20 видов эскимо. Любимый всеми десерт реализуется не только на отечественном рынке, но и экспортируется в другие страны.

В прошлом году Минсельхопрод Московской области запустил новый сервис по предоставлению мест продажи продуктов питания фермеров, сетевых компаний, производителей мороженого и так далее.

Выбрать место для тележки или фудтрака можно онлайн, через портал «Госуслуги Московской области». Услуга доступна в разделе «Бизнесу» – «Развитие бизнеса». Понадобится только доступ к интернету и подтвержденная учетная запись ЕСИА. Результат поступит в личный кабинет. Объект можно разместить на уже внесенной в схему точке всего за 7 дней, на новом месте – за 18 дней.

24 января 1922 года кондитер из США Кристиан Нельсон получил патент на собственную разработку — эскимо. В СССР первая линия по производству десерта была запущена в 1937 году. В 1938 году общий объём производства мороженого уже составил 46 тысяч тонн, сегодня годовой российский показатель достигает 500 тысяч тонн.

Фото и информация: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области