Лучших поваров и электросварщиков выбирают в Жуковском

14 апреля 2021, 15:10

Лучших поваров и электросварщиков выбирают в Жуковском

Фото: Галина Маловица

Фото: Галина Маловица

Конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» проходит в Жуковском техникуме, подразделении колледжа «Московия».
Мероприятие приурочено к Празднику труда и проводится по двум востребованным профессиям.

«Конкурс проходит уже шестой год и действительно стал хорошей традицией для всего города, – сообщила заведующая структурным подразделением Елена Кочеткова. – Он позволяет участникам продемонстрировать свои профессиональные навыки. Для наших студентов это хорошая возможность проявить все те знания, умения, навыки, которые они получили на уроках у своих педагогов».

От лица администрации города конкурсантов поприветствовали заместитель начальника управления образования администрации Жуковского Людмила Омарбекова и начальник отдела социального развития администрации Марина Казакова.
Казакова уточнила, что торжественное собрание по подведению итогов и награждению победителей конкурса пройдет 16 апреля в 14:00 во Дворце культуры.
За звание «Лучший повар» Жуковского среди 10 участников вместе со студентами колледжа будут состязаться и опытные сотрудники муниципальных общеобразовательных учреждений города.

Мастер профессионального обучения, преподаватель и эксперт конкурса Виктория Чехова подчеркнула, что каждый из конкурсантов обязательно должен строго соблюдать правила техники безопасности и выполнять условия его проведения.

«Конкурсантам даётся на приготовление блюда три часа, - отметила Чехова, - Они могут быть наказаны за нарушения технологического процесса - нормы закладки блюда и температурного режима. Задача эксперта контролировать процесс и не допустить нарушений. Возле каждого участника конкурса также находятся по два волонтёра, которые помогают соревнующимся».

Преподаватель специальных дисциплин данного учебного учреждения Алексей Журавлёв пояснил, что среди участников конкурса «Лучший сварщик» шесть представителей городских предприятий и пять студентов-выпускников четвёртого курса.

«Задания для всех одинаковые – конкурсанты должны сделать сварочный узел и в качестве изделия, собрать мангал. За два с половиной часа нужно полностью из деталей его собрать, обварить и сдать задачу», – добавил Журавлёв.

Мероприятие посетил также президент Жуковской торгово-промышленной палаты Владимир Лучин.
«Сегодняшнее мероприятие – это некая олимпиада, как у спортсменов, - отметил Лучин. - Поэтому важно, чтобы для каждого из ребят, которые приняли участие в конкурсе, он дал хороший старт в их будущей профессии».
Галина МАЛОВИЦА
Фото: Галина Маловица