Несколько жителей Подмосковья отравились ложными опятами

18 сентября 2023, 19:26

Несколько жителей Подмосковья отравились ложными опятами

Несколько жителей Подмосковья отравились ложными опятами

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

При надламывание у ядовитого гриба из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость.
В Подмосковье продолжается сезон сбора осенних опят.

«Основной опасностью сбора опят является риск перепутать их с ложными и получить довольно тяжелое пищевое отравление. В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных»,

— рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Олег Баженов.

Ложные опята внешне похожи на съедобные, но отличаются более яркой окраской шляпки. Главное отличие — это наличие у него плёнчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры. Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, а у ложных видов — шляпка гладкая.
При надламывание у ядовитого гриба из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.
При появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов, следует немедленно обратиться к врачу.